Организационно-экономическая характеристика деятельности ресторана «ЛИДО»
Примечание - Источник: собственная разработка
По результатам таблицы 2.1, в 2009г. товарооборот общественного питания РУП «ЛИДО» в сопоставимых ценах уменьшился на 2076 млн. руб.по сравнению с 2008г. Темп роста составил 87,2%. Розничный товарооборот в 2009г. в сопоставимых ценах уменьшился на 2077 млн. руб. Темп роста составил 87,1%. Товарооборот по продукции собственного производства в сопоставимых ценах в 2009г. уменьшился на 1752 млн. руб. по сравнению с 2008г Темп роста составил 88,0%. Товарооборот по покупным товарам в 2009г. в сопоставимых ценах уменьшился на 325 млн. руб. Тем роста составил 80, 2%. Это повлекло за собою снижение общей прибыли на 299 млн. руб. по сравнению с прошлым отчетным периодом. Темп роста составил 86,7%. Соответственно уменьшилась и чистая прибыль на 594 млн. руб. по сравнению с 2008г. Темп роста составил 69,9%.